خرمای زاهدی :

خرمای زاهدی یا به عبارتی در گویش محلی قصب ، از معتبرترین خرماهای صادراتی به شمار می رود ، شکل و شمایل این خرما به صورت بیضی می باشد و به دلیل رنگ خاص و ویژه، طعم فوق العاده و البته شرایط نگهداری آسان و راحت و طرفداران زیاد این نوع خرماست که آن را یکی از پر فروش ترین ارقام خرما در جهت صادرات در دنیا کرده است ،

خرما زاهدی دارای شکلی تخم مرغی و یا بیضی مانند است ، رقم خرمای زاهدی بصورت نیمه خشک به مصرف می رسد که رنگی متمایل به زرد دارد ، در واقع خرمای زاهدی در طبقه بندی نوع خرمای خشک مشهوراست  خرمای زاهدی به خرما خشک زرد ایران نیز معروف است و اکثر کشورهای اروپایی که جز وارد کنندگان خرمای خشک هستند ، این خرما را به نام خرمای زرد می شناسند.

کشت خرمای زاهدی در اکثر نقاط ایران انجام می گردد و نخل آن از نخل های مقاوم به شرایط آب و هوایی متفاوت گرمسیری است ، از جمله مراکز عمده کشت خرمای زاهدی در شهرستان های کازرون ، خرمشهر ، اهواز ، قیر و کارزین، فراشبند، برازجان ، بوشهر ، فیروز آباد ، لار ، خوزستان می باشد که البته  باید گفت یکی از بهترین کیفیت تولید این نوع خرما در شهرستان دشتستان در منطقه ای بنام طلحه می یاشد ، فصل برداشت خرما زاهدی اغلب اواخر شهریور صورت می گیرد که تا اوایل پاییز هم گاها ادامه دارد ، این خرما همانگونه که توصیف شد نیمه خشک است و به راحتی در زمان نزدیک به برداشت به زمین میریزد و از خرماهای دیر رس است ، نوع خارک و خشک این خرما زیاد استفاده میشود ولی نوع رطب و یا نیمه خشک هم دارد ، در واقع نام خرما زاهدی از زهدی عربی به معنی وفور و فراوانی گرفته و در زبان عامیانه باب شده است ، خرمای زاهدی به دلیل داشتن قند طبیعی بالا در تولید مواد قندی خوراکی ، الکل و سرکه هم کاربرد زیادی دارد همچنین گوشت این خرما درصد بالاتری نیز دارد ، یکی از دلایل محبوبیت این خرما یکی قیمت مناسب و شرایط نگهداری آن به لحاظ خشک بودن آن است و دیگری مصرف آن برای افراد دیابتی مناسب می باشد ، برای اطلاع بیشتر از خواص خرمای زاهدی با ما همراه باشید .

قصب و خواص درمانی :

مقوی دستگاه گوارش :

 از جمله خواص اعجاب ‌انگیز خرمای خشک  درمان بسیاری از اختلالات و مشکلات مربوط به دستگاه گوارش می باشد از جمله ملین بودن آن که سبب می‌شود عوارض ناشی از یبوست و سوءهاضمه کاهش پیدا کند که برای اثربخشی بیشتر بهتر است از شب قبل خرماها خیسانده شوند‌ ، خرما حاوی فیبرهای محلول و غیر محلول به همراه اسیدآمینه فراوان است که به هضم غذا کمک شایانی می‌کند همچنین ترکیبات نیکوتینی خرما اختلالات روده را از بین می برد ، مصرف روزانه قصب رشد ارگانیسم‌های مضر را کاهش و در مقابل ، باکتری‌های مفید روده را افزایش می‌دهد .

آنتی اکسیدان قوی :

 خرما سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌هایی است که در کاهش ریسک ابتلا  بیماری نقش مهمی را ایفا می کنند ، نقش آنتی اکسیدان‌ها محافظت از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد می باشد ، این رادیکال‌ها مولکول ‌های غیر پایداری هستند که ممکن است منجر به واکنش ‌هایی در بدن شوند که در نهایت منجر به بیماری شوند ، میزان آنتی اکسیدان موجود در خرما بسیار بالا می باشد و یکی از وعده های غذایی مناسب جهت ایمنی بدن می باشد .

مکمل طبیعی آهن :

همان طور که می دانید خرما یک منبع غنی از آهن می باشد ، مصرف مداوم و روزانه خرمای خشک در میان وعده از  کم‌خونی جلوگیری و یک مکمل آهن طبیعی به شمار می رود که مشکلاتی از قبیل بی حالی و بی حوصلگی ، پریدگی رنگ چهره ،عصبانیت و بد خلقی را بهبود می بخشد و انرژی مضاعفی به بدن می بخشد .

تقویت کننده قوای جنسی و باروری :

ماده موثر استرادیول و فلانوئید موجود در خرما با افزایش وزن تخمک در زنان و حجم اسپرم در مردان سبب تقویت باروری در افراد می‌گردد ، به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی فراوان موجود در خرما ، یکی از تغذیه های تقویت جنسی از دیرباز مورد استفاده قرار می گرفته و نقش موثری در قوای جنسی آقایان و نعوظ را ایفا می کند ، یکی از استفاده های موثر در تقویت قوای جنسی ، خرما به همراه شیر، عسل و هل  می باشد که ترکیبی معجزه‌آسا برای رفع بی میلی جنسی و کاهش عقیمی همچنین تقویت بنیه در مردان می باشد .

تقویت قلب :

 پتاسیم و ایزوفلاون موجود در خرما دو ماده اساسی و مهم می باشند که در پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی و عروقی نقش به سزایی دارند ، همچنین خرما فاقد کلسترول بوده و مصرف آن سبب کاهش سطح کلسترول بد خون می‌شود که همین امر سکته‌ها قلبی را تا حد زیادی کاهش می دهد .

 بمب انرژی‌ :

قند طبیعی و فراوان موجود در خرما، یک منبع خوب انرژی برای طول روز می باشد خصوصا افراد ورزشکار وکسانی که مشاغل سنگین دارند ، همچنین افرادی که در طی روز دچار خستگی مفرط می‌شوند، مصرف خرمای خشک یک میان وعده مقوی می باشد .

استحکام استخوان ها :

مس، منیزیم، منگنز، سلنیوم و ویتامین کا از مهم‌ترین مواد معدنی و عناصری هستند که در تقویت و استحکام استخوان‌ها نقش کلیدی دارند ، کافیست روزانه چند عدد خرمای خشک را به عنوان وعده غذایی مصرف کنید .